Perpustakaan Universitas Padjajaran

Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Karakteristik mikrobiologi (total bakteri asam laktat, total yeast, antibakteri) kefir susu kambing dengan penambahan ekstrak bunga telang selama penyimpanan suhu rendah 4-6℃.

Sofia Latopa - Personal Name
Eka Wulandari - Personal Name
Andry Pratama - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Code CallNo Lokasi Ketersediaan
SKR003248 Skr. 7560 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia

Perpustakaan	Fakultas Peternakan
Judul Seri	-
No. Panggil	Skr. 7560
Penerbit	Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2024
Deskripsi Fisik	xiv, 77 hlm.: ilus.; 29 cm.
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	-
Klasifikasi	636.5
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subyek	Kefir-Penyimpanan Suhu Rendah
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	Sofia Latopa

Tidak Tersedia Deskripsi
Tidak tersedia versi lain
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.

//