Perpustakaan Universitas Padjajaran

Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Pengaruh kombinasi kosentrasi Scchacomyces cerevisiae dan Lactococcus pada lama waktu fermentasi terhadap kadar air, kadar protein, dan warna tepung telur itik.

Yunira Putri Islami - Personal Name
Andry Pratama - Personal Name
Eka Wulandari - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Code CallNo Lokasi Ketersediaan
SKR003106 Skr. 7418 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia

Perpustakaan	Fakultas Peternakan
Judul Seri	-
No. Panggil	Skr. 7418
Penerbit	Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2023
Deskripsi Fisik	xiii, 35 hlm.: ilus.; 29 cm.
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	-
Klasifikasi	636.597
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subyek	Itik-Lactococcus lactis
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	Yunira Putri Islami

Tidak Tersedia Deskripsi
Tidak tersedia versi lain
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.

//