Perpustakaan Universitas Padjajaran

Detail Cantuman

No image available for this title

Text

Pengaruh Penambahan Air Pada Pembuatan Keju Olahan (Processed Cheese) Dengan Penggumpal Getah Pepaya Kering Terhadap Kadar Air, Rendeman, dan Akseptabilitas.

Annisa Aulia - Personal Name
Wendry Setiyadi Putranto - Personal Name
Yuli Astuti Hidayat - Personal Name

Tidak Tersedia Deskripsi

Code CallNo Lokasi Ketersediaan
SKR002978 Skr. 7290 Perpustakaan Fakultas Peternakan Tersedia

Perpustakaan	Fakultas Peternakan
Judul Seri	-
No. Panggil	Skr. 7290
Penerbit	Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran : Sumedang., 2023
Deskripsi Fisik	viii, 66 hlm.: ilus.; 29 cm.
Bahasa	Indonesia
ISBN/ISSN	-
Klasifikasi	637.1
Tipe Isi	-
Tipe Media	-
Tipe Pembawa	-
Edisi	-
Subyek	Keju Olahan-Getah Pepaya Kering
Info Detil Spesifik	-
Pernyataan Tanggungjawab	Annisa Aulia

Tidak Tersedia Deskripsi
Tidak tersedia versi lain
Silakan login dahulu untuk melihat atau memberi komentar.

//