Fakultas/Unit

• Sekolah Pascasarjana 2

Topic/Subject

• Bakteri Asam Laktat Sebagao Starter - Pemanfaatan Yeast 1
• Bakteri Probiotik sebagai Starter - Kualitas Yoghurt Ekosistem Saluran 1

Pengarang

• Hendronoto A.W. Lenkey - Lilis Suryaningsih - Roostita L. Balia - Sofi Margritje Sembor 1
• Lovita Adriani - Roostita L. Balia - Soeharsono - Udju D.Rusdi 1

GMD

• Text 2