Fakultas/Unit

• Perpustakaan Pusat 4

Topic/Subject

• Pengolahan Roti dan Kue 1
• Roti 1
• Teknologi Pengolahan Roti 1
• sorgum, u-amilase termofilik, antifirming, roti ko 1

Pengarang

• Fadhlillah, Muhammad 1
• Marleen S. Herudiyanto 1
• Marleen Sunyoto 1

GMD

• 2
• Text 2