Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian Spesifik

Koleksi

No Pict

POC Asam Amino Panen Melonjak Hingga 100%

Detail CantumanXML DetailCite
Pengaruh penambahan ragi tape, lactobacillus plantarum, acctobacter acceti, enzim papain dan inhibitor sistein selama fermentasi biji kakao terhadap kandungan asam amino bebas, polifenol dan citra rasa kakao

Pengaruh penambahan ragi tape, lactobacillus plantarum, acctobacter acceti, enzim papain dan inhibitor sistein selama fermentasi biji kakao terhadap kandungan asam amino bebas, polifenol dan citra rasa kakao

Detail CantumanXML DetailCite
sekuen asam amino anti white spot syndrome virus (wssv) pada udang windu (penaeus monodon) dan udang vaname ( litopenaeus vannamei)

sekuen asam amino anti white spot syndrome virus (wssv) pada udang windu (penaeus monodon) dan udang vaname ( litopenaeus vannamei)

Detail CantumanXML DetailCite
identifilasi kandungan polifenol dan asam amino bebas serta analisis nutrisi dari biji kakao terfermentasi dengan optimasi suhu serta penambahan isolat Saccharomyces cereviciae, Lactobacillus plantarum, Acetobacter aceti, enzim bromelain dan sistem

identifilasi kandungan polifenol dan asam amino bebas serta analisis nutrisi dari biji kakao terfermentasi dengan optimasi suhu serta penambahan isolat Saccharomyces cereviciae, Lactobacillus plantarum, Acetobacter aceti, enzim bromelain dan sistem

Detail CantumanXML DetailCite

//

Gugus Pencarian

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog