Fakultas/Unit

• Fakultas Teknologi Industri Pertanian 4

Topic/Subject

• Teknologi makanan 4

Pengarang

• Irianto, Hari Eko dan Giyatmi 1
• John M. deMan 1
• Purmawati - Rusmini - Salahudin Hasan 1
• Wirosaputro, Sukiman; Sumarlini, Tri 1

GMD

• Text 4