Fakultas/Unit

• Fakultas Teknologi Industri Pertanian 3

Topic/Subject

• Pengemasan Pangan 2
• Colenak - pengemasan - proses termal - umur simpan 1

Pengarang

• Marleen S. Herudiyanto, Ir., MS. 2
• Dr.Ir.Hj. Een Sukarminah, M.Si. - Robi Andoyo, S.TP., M.Sc., Ph.D - Sahna Siti Fatimah 1

GMD

• Text 3