Fakultas/Unit

• Fakultas Teknologi Industri Pertanian 3

Topic/Subject

• Heat - Transmission 1
• Heat Transfer 1
• daya cerna pati - dual retrogradasi - heat moisture treatment - kinetika orde pertama - pati pisang kapas 1

Pengarang

• Dewintha Syandi Khairunnissa - Dr. Ir. Tensiska, M.Si. - Yana Cahyana, STP., DEA., Ph.D 1
• Frank Kreith 1
• J.P. Holman 1

GMD

• Text 3