Menu
Perpustakaan
Beranda
Warta Perpustakaan
Info Perpustakaan
Lokasi Perpustakaan
Pustakawan
Bantuan pencarian
Masuk
Area Anggota
Area Pustakawan
Tentang
About Slims
Karya Ilmiah
Kandaga
Repository
Jurnal Unpad
Digital Share Center
Direktori Subjek
Bahasa
Arabic
English
German
Indonesia
Bahasa Jepang
Melayu
Perpustakaan Universitas Padjajaran
Pencarian
Pencarian Spesifik
Semua Koleksi
Fiction
Reference
Textbook
Semua Lokasi
Fakultas Hukum
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Fakultas Kedokteran
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Fakultas Pertanian
Fakultas Kedokteran Gigi
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Fakultas Ilmu Budaya
Fakultas Psikologi
Fakultas Peternakan
Fakultas Ilmu Komunikasi
Fakultas Keperawatan
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Fakultas Teknologi Industri Pertanian
Sekolah Pascasarjana
Fakultas Farmasi
Fakultas Teknik Geologi
Perpustakaan Pangandaran
Perpustakaan Pusat
Semua GMD/Media
2
Abstrak
Art Original
Audiobook
Biografi
Book
Buku
BUKU TEKS
Buletin
Chart
Computer Software
Diorama
Direktori
Disertasi
Disertasi/Tesis/Skripsi
Electronic Resource
Ensiklopedi
Equipment
Hand Book
Journal
Journal of Psychology
Jurnal
Kamus
Kit
Laporan
Laporan Kasus
LAPORAN KULAP
Laporan Penelitian
Laporan Tugas Akhir
Majalah
Makalah
Manuscript
Pocket Book
print
Proceedings
Prosiding
Referensi
Referensi/Direktori
Referensi/Handbook
Referensi/Kamus
Referensi/Standar
Skripsi
Tesis
Text
Textbook
Thesis
Tugas Akhir
Type Buku
Pencarian
Koleksi
Halaman Pertama
Sebelumnya
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Berikutnya
Halaman Akhir
[Skripsi]Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Bunga Kecombrang (Nicolaia speciosa Horan) Terhadap Penghambatan Bakteri:Pseudomonas fluorescens
Dr. Ir. Een Sukarminah, M.S. - Indira Lanti K., S.Pt. M.Si. - Natasha Ariska Perdana:240210120087
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
[Skripsi]Kajian karakteristik dan Kadar Slowly Digestible Starch (SDS) Pada Pati Pisang Kapas Alami dan Termodifikasi Fisik
Endah Wulandari S.TP., M.Si - Nadia Rafida:240210120046 - Yana Cahyana S.Tp., DEA., P.hD
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
[Skripsi]Pengaruh Suhu Ozonisasi dan Konsentrasi Kalsium pada Susu terhadap Penurunan Jumlah Bakteri Shigella sp.
Dr. Efri Mardawati, S.TP., M.T. - Fineri Dwi TamiVania Deborauli S:240210120044 - Robi Andoyo, S.TP., M.Sc., Ph.D.
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
[Skripsi]Pendugaan Umur Simpan Ikan Kapasan (Gerres filamentosus) Kering Asin Metode Accelerated Shelf Life Testing (ASLT) Pendekatan Arrhenius (Studi Kasus Desa Eretan, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat
Dr. Efri Mardawati, S.TP., M.T. - Fineri Dwi Tami:240210120018 - Robi Andoyo, S.TP., M.Sc.,
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Functional Properties of Food Macromolecules
D.A. Ledward - J.R. Mitchell
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Hortikultura: Teknik Analisis Pasca Panen
Agung Setya Wardana - Murdijati Gardjito
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Transport Phenomena
Edwin N. Lightfoot - R. Byron Bird - Warren E. Stewart
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Ilmu Pangan
Adiono - G.H. Fleet - Hari Purnomo - K.A. Buckle - M. Wooton - R.A. Edwards
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Food Packaging
Roger C. Griffin - Stanley Sacharow
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Cocoa
G.A.R. Wood - R.A. Lass
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Dunia Mikrobe I
Edward A. Adelberg - John Ingraham - Roger Y. Stanier
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Principles And Procedures of Statistics
James H. Torrio - Robert G.D. Steel
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Kumpulan Abstrak Hasil Penelitian Jagung:Budidaya, Alsintan, Pasca Panen dan Teknologi PengolahanJagung:Budidaya, Alsintan, Pasca Panen dan Teknologi Pengolahan
Purwiyatno Hariyadi
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Microbiological Methods
Collins and Lyne's
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Biokimia Jilid II
Soeharsono Martoharsono
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Practical Baking
William J. Sultan
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Food Composition and Analysis
A. Edwin Woods - Leonard W. Aurand - Marion R. Well
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Bacterial Starter Cultures for Foods
Stanley E, Gilliland
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Mikotoksin Pangan
Djarir Makfoeld
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
A Modern Introduction to Food Microbiology
J.F. Wilkinson - R.G Board
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Chemistry & Biochemistry of Marine Food Product
Roy E. Martin
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Faktor Gizi
Alan Berg - Prof. Dr. Achmad Djaeni Sediaoetama - Robert J. Muscat
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
[Prosiding] Lanjuran
Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Teknologi Pasca Panen dan Industri Rumah Tangga
Ir. Budi Noegroho - Ir. Tj. Viviani
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Teknologi Pengolahan Pisang
Munadjim
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Limbah Pertanian
A.F.S. Boediman - Bedjo Soewardi - F.G. Winarno - Toga silitonga
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Iradiasi Pangan
Dr. Hermana - Organisasi Kesehatan Sedunia
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Teknologi Fermentasi Sayuran dan Buah-buahan
Ansori Rahman - Djundjunan Daulay
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Emulsi dan Pangan Instant Ber-Lesitin
A.J. Hartomo - M.C. Widiatmoko
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Pangan : Gizi, Teknologi dan Konsumen
F.G. Winarno
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Food And Beverage Mycology
Beuchat R. Larry
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Modern Food Microbiology
Jay, James M.
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Mikrobiologi Dasar
Volk
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Dunia Mikrobe II
Roger Y. Stainer - Siti Sutarmi Tjitrosomo
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Pembangnan desa terpadu dalam upaya perbaikan gizi
Clara M. Kusharto
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Advances In Food Research
C.O.Chichester
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Menaksir kecukupan energi dan protein serta penilaian mutu gizi konsumsi pangan
Drajat martianto - Hardinsyah
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Nanas dan teknologi pengolahannya
Muchji Muljohardjo
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Bioteknologi
Dr. Ir. Maggy Thenawidjaja - Steve Prentis
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
postharvest
R.H.H. Will dkk
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Kerusakan Bahan Pangan Dan Cara Pencegahannya
F.G Winarno, Betty Sri Lasksmi Jenie
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Peranan Keamanan Makanan dalam Kesehatan dan Pembangunan
FAO/WHO
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan
Hari Purnomo
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Pengantar Ilmu Gizi
Alfonsine
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Analisis Mikroba di Laboratorium
Bibiana W. Lay
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
HFS dan Industri Ubi Kayu Lainnya
Soebijanto Tjokroadikoesoemo
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Food products formulary::Vol.III. fruit, vegetable and nut product
Jasper Guy Woodroof - Tressler
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Gizi Keluarga
Wied Harry Apriadji
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Teknologi Fermentasi:Penuntun Praktikum
Ansori Rahman - C.C. Nurwitri - Suliantari
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Mikrobiologi Pangan: Penuntuk Praktek
Srikandi Fardiaz
Detail Cantuman
XML Detail
Cite
Bagikan:
Halaman Pertama
Sebelumnya
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Berikutnya
Halaman Akhir
//
Gugus Pencarian
Home
Sebelumnya
Fakultas/Unit
GMD
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog
