Sebelumnya
Fakultas/Unit
Topic/Subject
- Keju--Pati Pisang kepok 2
- Pati Jagung, Putih Lokal, Spray Dry, Eksipien 1
- Pati, Jagung, Lama pengeringan, Lokal pulut, Eksi 1
- Pelepah pisang, Selulosa, Pati, Bioplastik 1
- bakso babi - pati tapioka - sifat fisik 1
- daya cerna pati - dual retrogradasi - heat moisture treatment - kinetika orde pertama - pati pisang kapas 1
- daya cerna pati - modifikasi pati 1
- modifikasi pati 1
Pengarang
- Adiba Hasna Ramadhani - Rachman Permana[D1E95253] 1
- Alna Aisiyah Sutardi - Dr. Ir. Tensiska, M.Si. - Yana Cahyana, STP., DEA., Ph.D 1
- Aulia Yosyaputri Devianny - Dicky Tri Utama - Wendry Setiyadi Putranto 1
- Dewintha Syandi Khairunnissa - Dr. Ir. Tensiska, M.Si. - Yana Cahyana, STP., DEA., Ph.D 1
- Dicky Tri Utama - Vina Alpiana - Wendry Setiyadi Putranto 1
- Harry Valentino FDM 1
- Irfan Ramdan - Rahma Agustina 1
- Irfan Ramdan - Veronica Noviani 1
- Marseno, Djagal Wiseso Dr. Ir. 1