Fakultas/Unit

• Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan 3

Topic/Subject

• Food Analysis 1
• makanan - protein 1
• mikrobiologi industri 1

Pengarang

• Allan Whitaker - Peter F. Stanbury 1
• John R. Whitaker - Kent K. Stewart 1
• John R. Whitaker - Steven R. Tannenbaum 1

GMD

• Text 3