Perpustakaan Universitas Padjajaran

Koleksi

No Pict

Hidrolisis Tepung Empulur Batang Sagu (Metroxylon Sagu Rottb.) Secara Asam, Kombinasi Asam-Enzim dan Optimasi Kombinasi Enzim Serta Fermentasi Hidrolisatnya Oleh Beberapa Strain Bakteri Asam Laktat

Safitri, Ratu; Poniah Andayaningsih; Mia Miranti

Detail Cantuman XML Detail Cite

//

Gugus Pencarian

Home
Sebelumnya

Fakultas/Unit

Perpustakaan Pusat 1

Pengarang

Safitri, Ratu; Poniah Andayaningsih; Mia Miranti 1

GMD

1

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog