Perpustakaan Universitas Padjajaran

Koleksi

No Pict

Modifikasi Enzimatik Tepung Ubi jalar Ungu dengan a- Amilase Dari Saccharomycopsis Fibuligera Serta Aplikasinya Sebagai Bahan Pembuatan Roti Komposit

Safari, Agus; Dian Siti Kamara; Safri Ishmayana, [et.all]

Detail Cantuman XML Detail Cite

//

Gugus Pencarian

Home
Sebelumnya

Fakultas/Unit

Perpustakaan Pusat 1

Pengarang

Safari, Agus; Dian Siti Kamara; Safri Ishmayana, [et.all] 1

GMD

1

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog