Perpustakaan Universitas Padjajaran

Koleksi

No Pict

Pengaruh Konsentrasi dan Lama Perendaman Daging Sapi Dalam Ekstrak the Hiajau (Camellia sinensis) terhadap Kadar Polifenol, Kolesterol dan Akseptabilitas Dendeng Sapi

Eka Wulandari - Kusmajadi Suradi - Rangga Wirawan Gaus

Detail Cantuman XML Detail Cite

//

Gugus Pencarian

Home
Sebelumnya

Fakultas/Unit

Fakultas Peternakan 1

Topic/Subject

Dendeng Sapi 1

Pengarang

Eka Wulandari - Kusmajadi Suradi - Rangga Wirawan Gaus 1

GMD

Text 1

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog