Perpustakaan Universitas Padjajaran

Koleksi

No Pict

Sistem pakar uji kelayakan perizinan Pangan Industri Rumah Tangga (P-IRT) : Penggunaan metode Forward Chaining Berbasis Web pada Industri Kecil Menengah (IKM)

Efri Mardawati - Fajri Efatmi - Irfan Ardiansah - Selly Harnea Putri - Totok Pujianto

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

Pengolahan Produk Bernilai Tambah Tinggi Berbasis Kelapa Sawit

Anting Wulandari - Budi Mandra Harahap - Desy Nurliasari - Efri Mardawati

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

Agroindustri Tanaman Jagung

Efri Mardawati, dkk.

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

PENERAPAN EKSTRAK BUAH KETAPANG BADAK (Ficus lyrata Warb) SEBAGAI PENGAWET ALAMI PADA KARKAS AYAM SEBAGAI PENDORONG KEAMANAN PANGAN DI INDONESIA

Efri Mardawati - Mohamad Djali - Roostita L.Balia

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

Pembuatan Demplot Sebagai Upaya Pengembangan KOmoditi Unggulan Kacang Merah Untuk Bahan Baku Pangan Bergizi Dan Bernilai Jual Tinggi Untuk Meningkatkan Trade Mark Di Desa Limbangan Tegah Dan Limbangan Timur Kec. Blubur Limbangan Kabupaten garut

Nurhasanah, Siti; Tri Yuliana; Efri Mardawati

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

Kajian daya rehidrasi breakfast sereal berbahan baku beras dan kacang hijau untuk meningkatkan nilai tambah beras cianjur di kabupaten cianjur

Rahimah, Souvia; Efri Mardawati; Siti Nurhasanah

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

Penigkatan Daya Saing UKM Melalui Perbaikan Teknologi Pengolahan (Pedoman CPPB-IRT) Dan Modernisasi Peralatan Pengukusan Pengolahan Kerupuk Buah Dan Sayur

Tjahjadi, Carmencita; Efri Mardawati; Een Sukarminah

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

Pengaruh Konsentrasi Khamir Saccharomyces Cerevisiae Pada Proses Pembuatan Bubuk Putih Telur Secara Fermentasi

Rialita, Tita ; Mira Miranti; Efri Mardawati

Detail Cantuman XML Detail Cite

No Pict

Kinetika french fries umbi garut selama penggorengan

Widyasanti, Asri; Herlina Marta; Efri Mardawati

Detail Cantuman XML Detail Cite

//