Fakultas/Unit

• Fakultas Teknologi Industri Pertanian 8

Topic/Subject

• Colenak - pengemasan - proses termal - umur simpan 1
• Mikrobiologi Pangan 1
• bunga kecombrang - ekstraksi 1
• minuman sinbiotik - suhu penyimpanan - umur simpan 1
• prebiotik - sinbiotik 1

Pengarang

• Betty D. Sofiah, Een Sukarminah 2
• Dr. Ir. Een Sukarminah, M.S. - Indira Lanti K., S.Pt. M.Si. - Natasha Ariska Perdana:240210120087 1
• Dr. Ir. Een Sukarminah, M.Si - Nandi Sukri, S.Pi., M.Si - Nurul Annisa 1
• Dr. Ir. Een Sukarminah, M.Si., - Dr. Tita Rialita., S.Si., M.Si - Lusi Rezita:240210120110 1
• Dr.Ir.Hj. Een Sukarminah, M.Si. - Robi Andoyo, S.TP., M.Sc., Ph.D - Sahna Siti Fatimah 1
• Een Sukarminah 1
• Efri Mardawati, Een Sukarminah, Tino Mutiarawati Onggo, Carment T, Rossi Indiarto 1

GMD

• Text 8