Sebelumnya
Fakultas/Unit
Topic/Subject
- Asam asetat - Gelatin, - KADAR SULFIT - PH 1
- Daging Ayam Broiler - jumlah bakteri total - Kitosan 1
- bating agent - enzim papain - kambing jawa randu - kualitas fisik kulit 1
- bating agent - enzim papain - kualitas fisik kulit 1
- daging itik petelur afkir - daya ikat air - jus buah nanas - keempukan - susut masak 1
- jenis asam - kualitas kimia - kulit kelinci 1
Pengarang
- Denny Suryanto S. - Kusmayadi Suradi 3
- BAYU HERMAWAN - Denny Suryanto S. - Wendry Setiyadi P. 1
- Denny Suryanto S. - Dimas Fauzi Anggara - Kusmayadi Suradi 1
- Denny Suryanto S. - Lilis Suryaningsih 1







