Perpustakaan Universitas Padjajaran

Koleksi

No Pict

Evaluasi nilai daya ikat air, nilai pH, dan kadar alkohol pada kefir susu kambing dengan ekstrak bunga Telang (Clitoria ternatea L.) pada penyimpanan suhu refrigasi 4-6 derajat celsius.

Anisa Ulaya Husni - Dicky Tri Utama - Eka Wulandari

Detail Cantuman XML Detail Cite

//

Gugus Pencarian

Home
Sebelumnya

Fakultas/Unit

Fakultas Peternakan 1

Topic/Subject

Kefir Susu Kambing-Bunga Telang 1

Pengarang

Anisa Ulaya Husni - Dicky Tri Utama - Eka Wulandari 1

GMD

Text 1

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog